你是否也曾被廚房油煙、烹飪效率低等難題所困擾？是否也很渴望擁有一位“美食好幫手”，從而享受高效的烹飪生活？
今天，我們就為大家?guī)?lái)板川10分鐘10道菜冠軍挑戰(zhàn)賽御用款--板川愛戀M(fèi)20DZK-A蒸烤獨(dú)立集成灶深度測(cè)評(píng)，這款產(chǎn)品究竟好不好，效率高不高？沒有測(cè)評(píng)就沒有發(fā)言權(quán)。本期內(nèi)容將從顏值、功能再到細(xì)節(jié)地呈現(xiàn)，為大家?guī)?lái)產(chǎn)品的第一手使用體驗(yàn)。
廚房不僅是承載我們一日三餐的一方空間，更是彰顯生活品味的重要場(chǎng)景。在當(dāng)下從物質(zhì)到精神變遷的消費(fèi)升級(jí)背景下，顏值成為用戶普世追求的價(jià)值，集成灶自然也不例外。板川愛戀M(fèi)20DZK-A蒸烤獨(dú)立集成灶在外觀上采用當(dāng)下潮流極簡(jiǎn)風(fēng)設(shè)計(jì)，時(shí)尚百搭，第一眼即讓人眼前一亮。在配色上，板川選擇了沉穩(wěn)不失典雅的銀包黑配色方案，銀色不銹鋼邊勾勒出集成灶自然簡(jiǎn)練的線條，與正面大片黑晶嚴(yán)絲合縫完美融合。周正的機(jī)身配以弧形機(jī)頭，剛?cè)岵?jì)，帶來(lái)簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單的視覺體驗(yàn)。
機(jī)頭頂部采用恒溫暖菜臺(tái)設(shè)計(jì)，65°C持久保溫。時(shí)刻都能讓美食保持在理想食用溫度，確保美味營(yíng)養(yǎng)不因等待而流失。
板川愛戀M(fèi)20DZK-A蒸烤獨(dú)立集成灶采用全封閉塑封電機(jī)，運(yùn)行時(shí)更穩(wěn)定，減少風(fēng)道共振，從而大幅降低運(yùn)轉(zhuǎn)噪音。包裹渦輪的外殼采用仿生蝸殼設(shè)計(jì)，增加100pa以上風(fēng)壓，無(wú)懼公共煙道阻力，排煙更順暢。電機(jī)運(yùn)行帶動(dòng)300mm直徑特氟龍葉輪，18m3/min大風(fēng)量帶來(lái)強(qiáng)大吸力。在測(cè)評(píng)中，我們看到煙霧鍋中產(chǎn)生的大量煙霧，呈扁平狀被穩(wěn)穩(wěn)吸進(jìn)集成灶煙腔內(nèi)，全無(wú)四散逃逸的可能。
中式烹飪最重要的部分即在于對(duì)火候的把控。板川集成灶憑借十余年廚電制造底蘊(yùn)對(duì)中式烹飪的深耕精研，加持現(xiàn)代科技，對(duì)火力的把控可謂駕輕就熟。板川愛戀M(fèi)20DZK-A蒸烤獨(dú)立集成灶搭載全進(jìn)風(fēng)燃燒系統(tǒng)，一經(jīng)啟動(dòng)即可輸出穩(wěn)定火焰，火力最高可達(dá)5.0kw。應(yīng)用達(dá)克羅爐體，耐高溫、耐腐蝕，不易變形，經(jīng)久耐用。搭配一體沖壓積水盤設(shè)計(jì)，有效解決清潔與清洗的便捷性。測(cè)評(píng)中，按壓式開關(guān)左旋，瞬間產(chǎn)生無(wú)雜色的蔚藍(lán)色火焰，這是燃?xì)馀c空氣混合均勻充分燃燒的證明?；鹈缤庋鏈囟茸罡撸宕t頭支架的高度恰好讓鍋底與外焰剛好貼合，外焰加熱狀態(tài)讓燃熱利用率達(dá)到最大化。與此同時(shí)，可根據(jù)實(shí)際用火需求通過按壓式開關(guān)調(diào)節(jié)火力大小，武火爆炒，文火精燉，文武雙全滿足中式家庭不同烹飪方式的火候需求。
板川基于消費(fèi)者對(duì)于“蒸”與“烤”的熱愛并兼顧高效便利的“極簡(jiǎn)”需求，在傳統(tǒng)蒸烤一體式集成灶的基礎(chǔ)上重構(gòu)了蒸烤空間，帶來(lái)左烤右蒸的高效烹飪體驗(yàn)。在測(cè)評(píng)中可以看到，左側(cè)烤箱與右側(cè)蒸箱能分開獨(dú)立控制，也能同時(shí)開啟。蒸箱與烤箱內(nèi)腔采用一體拉伸工藝，一體成型全無(wú)縫隙、死角，衛(wèi)生清潔更方便，輕輕一擦，即可恢復(fù)干凈。同時(shí)左側(cè)烤箱內(nèi)腔琺瑯涂料，琺瑯內(nèi)腔可在1200°C高溫下不泛黃不生銹，無(wú)懼刮擦，使用壽命更長(zhǎng)，烤制更健康。![]()
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