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　　蒸菜可以追溯到炎黃時(shí)代，在人們發(fā)明了鍋之后，就發(fā)現(xiàn)了蒸這一烹飪方式。

　　蒸的工藝相對(duì)于其他烹飪，更能保持食物營(yíng)養(yǎng)和原汁原味，油脂較少，所以堪稱夏日最適宜的健康飲食方式。

　　在中國(guó)有"三蒸九扣十大碗，不是蒸籠不請(qǐng)客"的俗語(yǔ)，形象的表述了蒸菜在中國(guó)飲食文化里的重要性。

　　在初期我們采用的是在鍋里架起架子蒸，后在漢朝時(shí)發(fā)明了蒸籠，以竹篾制成蒸籠，不但透氣性好，食材更是滲入了一股竹子的清香。

　　據(jù)悉蒸籠是韓信將軍在行軍打仗時(shí)，為了避免炊煙暴露軍隊(duì)位置，而發(fā)明的。

　　現(xiàn)今，因?yàn)閺N電的出現(xiàn)，在現(xiàn)代家庭廚房里蒸籠不再便于烹飪，蒸鍋的出現(xiàn)代替了蒸籠。

　　蒸鍋是一種在傳統(tǒng)的木蒸籠、鋁蒸籠、竹蒸籠上開發(fā)出來的可直接在灶具上加熱，來直接清蒸各種美食的廚房生活用具，一般可容納2-3盤菜肴。

　　但隨著現(xiàn)代文明的發(fā)展，這種需要人看護(hù)、容量小的蒸鍋也逐漸被淘汰。更智慧的廚電出現(xiàn)了。

　　“戀情· 智優(yōu)寶”通過電加熱的方式來完成用動(dòng)態(tài)蒸汽平衡技術(shù)，獨(dú)立式高效蒸汽水箱，快速產(chǎn)生大量新鮮蒸汽，蒸汽進(jìn)出不斷循環(huán)；

　　形成360度蒸汽環(huán)繞食材，烹飪過程中保留食物的原有營(yíng)養(yǎng)成分，通過純蒸汽加熱和烹飪食物，不易破壞食物本身的分子結(jié)構(gòu)，鎖住水份不流失。

　　所以，蒸出的食物更美味，更健康。

　　且“戀情· 智優(yōu)寶”可以一次蒸8盤菜肴，可滿足一次家宴所需的菜肴，讓家庭聚會(huì)不再是女主人的煩惱。

　　“戀情· 智優(yōu)寶”更符合現(xiàn)代人烹飪生活的標(biāo)準(zhǔn)，讓食物更美味，讓生活更輕松！