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　　如果說(shuō)我們每天的生活中有什么是不可缺少的，那必定是柴米油鹽！

　　作為對(duì)美食制作非?？季康闹袊?guó)人，一日三餐的烹飪可謂是十分有新意?？墒悄阒绬?？在我們烹飪美食的過(guò)程中，廚房的安全衛(wèi)生無(wú)時(shí)不刻都在影響我們每一個(gè)人。

　　今天川仔就來(lái)幫大家簡(jiǎn)易梳理影響廚房安全衛(wèi)生的常識(shí)點(diǎn)，大家一定要記得收藏哦！

≈細(xì)菌危害≈

　　一般我們使用的砧板、菜刀都是同一套，很少會(huì)分開。但事實(shí)上生肉里帶有許多細(xì)菌、寄生蟲卵，而經(jīng)過(guò)加工制作后的熟食品中基本上沒(méi)有細(xì)菌和寄生蟲卵了。

　　如果用切過(guò)生食品的刀切熟食品，就會(huì)將生食品上的細(xì)菌、寄生蟲卵再次污染到熟食品上，并且在熟食品上大量繁殖，危害人體健康。因此，砧板菜刀最好分生、熟兩套。

≈油煙危害≈

　　對(duì)抗油煙是中國(guó)人廚房里永恒不變的主題！油煙里含有360種有害物質(zhì)，不僅傷害皮膚，更對(duì)身體健康造成了極大的傷害，冠心病、乳腺癌、肺癌等等，都是因?yàn)橛蜔?。因此，我們?cè)谔暨x廚房電器時(shí)，一定要選擇真正能解決油煙問(wèn)題的。

　　板川安全集成灶航空級(jí)吸力堪稱油煙“殺手”，能真正做到廚房無(wú)煙，且側(cè)吸式黃金吸煙角，更避免了油煙過(guò)臉的煩惱。告別廚房油煙危害，讓廚房更健康。

≈餐具危害≈

　　碗筷的潔凈程度直接影響了我們的健康，清洗好碗筷后，不能著急把它們放進(jìn)櫥柜，密封的環(huán)境會(huì)讓濕漉漉的碗筷滋生細(xì)菌。在下次使用的時(shí)候，碗筷上的細(xì)菌就附著在了我們的食物上。

　　板川安全集成灶消毒柜在此時(shí)就能很好的發(fā)揮它的作用，臭氧+紫外線消毒不僅更為環(huán)保，也避免了高溫消毒會(huì)致使PVC材質(zhì)釋放有毒物質(zhì)的煩惱，且超大的空間讓家里的每一副碗筷都擁有自己的空間，更衛(wèi)生、更健康。

　　廚房健康很重要，它關(guān)系到了家庭每一位成員的身體健康！你的廚房足夠健康嗎，快回家檢查一下？